蒸糕糕～蒸糕糕～鴻福堂

 

都話左放假永遠比沒假期時更忙，潛左水好幾日就是如此! 

前排除了忙著XMAS的PARTY之外，還“撞”正男人又放假呢～

 

每日不是有PARTY就是有別的節目，就連文都無時間出了～ 

哈! 黎更有排發力了，早前因為有PARTY又見到過個“CUP CAKE TREE”...

 

...造型大可愛了！決定要帶到老表的XMAS PARTY去，FUNNY～ 

果然，一到貨老表的兩位公子就趕忙要幫手砌起那個“樹身“的部份!

 

二公子仲細所以只有眼光光看著大哥完成吧！還好不算太複習， 

大公子兩三下功夫就搞訂了，砌好底座還得放上主角“CUP CAKE”呀!

 

這個“CUP CAKE TREE”的IDEA及搶收視方便真的攞梗“A” GRADE， 

但說到口味方便，就真的不敢多評了! 

 好在大家都志在影相多過吃～

 

事關當晚D野食多到差點吃不完啦!  這個便成了“飯後甜品”了～ 

哈! 同屋企人一吃大吃大喝真的是人生一大樂事，嘻嘻哈哈的!

 

早前做冬時都帶了兩個新品同家人分享! 大時大節，最愛與家人吃糕點過節～ 

因為愛一家人齊齊整整的感覺，以往媽媽總愛親自落手落腳的蒸糕，蘿蔔爛糕更是must have item！ 

媽媽做的除了愛心滿分之外，最重要還是十足的蘿蔔味，料亦份量十足！ 

 

絕不會像平常酒樓吃到那些，粉的比例最重完全吃不到蘿蔔味。配料更不用多說，

偶有兩粒蝦米已屬佳作了！近年不少品牌都推出了賀年糕點，其中鴻福堂的選擇最爲多樣化及齊全！

這次初嘗她出品的蘿蔔糕及楊枝金露糕，兩款均為上佳之作！

  

先講一講蘿蔔糕，那晚冬至帶回娘家由老爸操刀，只消切開一扁扁再以慢火煎香即成！

 而本身跟來的盒子是可入微波爐的，即是懶懶的放入爐叮一叮同樣可翻熱即食！ 

 蘿蔔糕本身質感實在，不會鬆鬆散散的～

 

而且蘿蔔味濃，絕不會出現粉多過料的情況。 

而且配料有瑤柱，蝦仁等口感十足又香口的！ 

家人吃過一塊又一塊，非常滿足～

 

看來老媽以後都不用再那樣操勞了， 要知道個一底蘿蔔糕的心力和時間，

可不止用上一兩天的功夫呢！ 而且我媽又愛與人分享，一做不止兩三底的事呢！ 

以後只要到鴻福堂預訂就可以省掉十萬樣等功夫了，

 

就連送貨運輸都可免掉！ 而另一款楊枝金露糕卻是我的最愛，

事關這些甜品糕點是我媽從不會做的！ 而這個楊枝金露糕是屬於那種清新輕甜類，

本人最怕那些以甜味蓋過一切材料原味的糕點！

 

這楊枝金露糕清香得來，有濃濃的芒果香！ 

當中還不時吃到一絲絲的西柚肉跟粒粒的芒果肉，果香跟層次感做得恰到好處！ 

 是我個人的回購必然之選 ... 

 

而且還很強烈地要求這款要成為長期供貨之品不要只做期間限定啊！ 

因為甜點對我來說可是一年360曰都是＂必須品＂呀~ 

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